30 Apfelsorten wachsen auf unserer Streuobstwiese
Es ist so eine große Vielfalt an Formen, Farben und Geschmäckern! Doch leider sind sie gänzlich vom Verkaufsmarkt verschwunden, obwohl sie sogar von Allergikern oft gut vertragen werden und deutlich höhere Konzentration der gesundheits-fördernden Flavonoide aufweisen.
Nachfolgend sind die Bäume der Streuobstwiese des Glöckner-Hofes aufgelistet. Die "Bäume" sind mit einem Sorten-Portrait verlinkt und geben so wissenswerte Details zu Nutzung, Anbau, Herkunft und Geschmack preis.
Apfelvariationen
Apfel:
Bäumche(n)sapfel .pdf
Roter Bellefleur (Siebenschläfer)
Bohnapfel, Großer Rheinischer 2x
Peter Broich (alias Kaiser Wilhelm) .pdf
"falsche" Rheinische Schafsnase 2x
Pflaume:
Birne:
Esme Ayva
Mispel von Metz
Pfirsich:
Mythologie:
Der Apfelbaum ist ein Symbol der Offenbarung und Erkenntnis, aber auch der Fruchtbarkeit und sinnlichen Lust. Kein Wunder also, dass der Apfelbaum in den meisten Kulturen der Baum der Liebesgöttin ist. So spricht Salomon in seinem Hohelied der Liebe: “Erquickt mich mit Äpfeln, denn ich bin krank vor Liebe.”
Für uns gehört zu einem nachhaltigen und ökosophischen Lebensstil neben
einer sozial-ökologischen Bank, wir haben uns 2011 für die „GLS Gemeinschaftsbank“ entschieden, auch ein Ökostromanbieter „GREEN PLANET energy“, bei dem wir bereits seit 2002 unseren Strom beziehen.
Ebenso braucht es Austausch und Vernetzung! Daher sind wir seid diesem Jahr Mitlgied bei „dasselbe in grün - Verband der nachhaltigen Unternehmen“.